聖祖食品是第一家在金門成立觀光工廠的品牌，也是金門銷售量第一大的品牌，聖祖自創立以來，以現代的經營管理，努力保持優良傳統，並致力新產品研究開發，進行全商品的行銷整合，積極推廣特色茶餅文化。